香水の種類とは

ひとくちに「香水」といっても、賦香率、つまりアルコールに溶かした香料の割合によって、パルファン、オーデパルファン　（パルファンドトワレともいう）、オーデトワレ、オーデコロンの４種類に分けられます。賦香率が高いものほど香りに奥行と深みが加わり、また香りの持続時間が長くなります。

ところが、男性用には賦香率の高いパルファンやオーデパルファンといった種類は皆無に等しく、市販されているのはオーデトワレが大半で、残りがオーデコロンです。まれに「オーデトワレコンサントレ（またはコンセントレート）」という種類がありますが、これはConcentrate=濃縮という意味で、オーデパルファンとほぼ同じレベルの賦香率です。

アメリカンブランドの中には、賦香率はオーデトワレと同レベルでも、オーデコロンとネーミングされている製品があります。「アラミス９００ハーパルオーデコロン」や「トミーコロン」など。これは伝統的な呼称を継承したものと思われます。

また、女性用は、ひとつの銘柄でパルファンとオーデパルファン、パルファンとオＩデトワレというように、賦香率の違う複数のラインアヅプがありますが、男性用はひとつの銘柄からオーデトワレとオーデコロンの両方が販売されているものはまれで、ほとんどが単体です。

香水とは、本来、香料をアルコールに溶かしたものの呼称ですが、特に香水の一種類である賦香率15～25％のパルファンを指して「香水」と呼ぶこともあります。そのため、本書では、呼称による混乱を避けるため、次のように統一しています。

• 香水　香料をアルコールに溶かしたもの。
• パルファン　香水の区分上の賦香率15～25％の「香水」。男性用はありません。
• フレグランス　男女用を含めた香り製品全般の総称。

※この呼び名は日本語発音のため、ブランドによっては、オードパルブアンやオードトワレ、オードゥトワレットやオードウコローニュなどと表記されることもあります。

一般的な香りの種類、用途

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